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études de cas

mardi, 30 janvier 2018
Pour un restaurant haut de gamme en Ontario, la recette du succès comprend un menu composé d’aliments frais de la ferme, un service impeccable, une magnifique salle à manger sur terrasse, meublée de tables et de bancs en bois de teck luxueux.

Un restaurant primé choisit Resolution System

Pour un restaurant haut de gamme en Ontario, la recette du succès comprend un menu composé d’aliments frais de la ferme, un service impeccable, une magnifique salle à manger sur terrasse, meublée de tables et de bancs en bois de teck luxueux.

 

FAIT n° 1
RESOLUTION I – UNE FINITION À HAUTE TENEUR EN MATIÈRES SOLIDES
FAIT n° 2
RESOLUTION II – FINITION CRISTALLINE À FAIBLE COV
FAIT n° 3
RESOLUTION SYSTEM – PROTECTION POUR LE BOIS DE QUALITÉ MARINE

 

Nommé l’un des 100 meilleurs restaurants pour manger sur une terrasse au Canada par Open Table en 2017, le restaurant Dolcetto, à London, en Ontario, est un bistro élégant et animé qui honore le mode de vie italien. Le restaurant, qui a ouvert ses portes en 2012, crée astucieusement un espace qui célèbre la famille et la communauté en offrant une expérience culinaire chaleureuse et accueillante.

Pour évoquer une ambiance européenne, le restaurant s’ouvre sur une magnifique terrasse dont, les tables en teck et les bancs en bois coussinés resplendissent. Non seulement l’intérieur est amené à l’extérieur, mais le nombre de places assises est presque doublé pendant les mois chauds de l’année. Les propriétaires, les frères Dino et Bob DiFruscia — qui sont des restaurateurs reconnus dans le domaine depuis plus de 37 ans — savent qu’on ne peut réussir dans la restauration en faisant les choses à moitié.

Dino constate que Sansin Resolution — une finition pour le bois de qualité marine pour les tables et les banquettes en bois du Dolcetto — est le produit le plus durable qu’il a découvert au cours de ses trois décennies d’expérience en restauration.

« La différence la plus notable est que les tables sont beaucoup plus résistantes et elles paraissent beaucoup mieux que lorsqu’elles étaient neuves et sorties directement de chez le fabricant», a dit DiFruscia. Après la première année (avant de les recouvrir avec Resolution), j’ai remarqué une usure considérable, alors nous les avons reteintes avec Sansin Resolution. Le fini était spectaculaire! Les tables étaient magnifiques et elle le sont restées après une saison fort occupée».

Dans le domaine de la restauration, la qualité, la résilience et la prévisibilité sont la priorité. DiFruscia dit que Sansin Rosolution, nommé l’un des 100 meilleurs produits par This Old House, ne l’a pas déçu.

« Nous n’avons pas eu à reteindre les tables lorsque nous les avons rangées pour l’hiver — il n’y a même pas eu d’égratignures au cours de la saison ! », dit-il, émerveillé. « En 36 ans en affaires, je n’ai jamais vu une durabilité aussi remarquable ».

 

À propos du système Resolution

Initialement formulé pour les environnements marins durs et variés, Resolution est un système de finition de bois haute performance en deux étapes, écologique, qui ne fait pas soulever le grain. Resolution est plus résistant, plus beau et dure plus longtemps que le vernis. Il produit une limpidité remarquable et une performance à faible entretien. Son contenu, à haute teneur en matières solides, et son séchage rapide, facilitent l’application et permettent de terminer rapidement les projets – ce qui est important dans l’industrie de la restauration, et dans d’autres industries pour lesquelles « Le temps c’est de l’argent ».

 

Resolution a été nommé l’un des 100 meilleurs nouveaux produits de construction en 2017 par This Old House. Resolution a été choisi pour sa capacité à créer une finition durable de qualité marine (à l’intérieur et à l’extérieur) en seulement deux étapes faciles à exécuter.

RESOLUTION

Resolution sur le teck : une finition à haute performance et pénétrante pour le bois sec.

Antique Gold Teak
OR ANTIQUE 1177
BUTTERSCOTCH TEAK
CARAMEL AU BEURRE 1176
CARBON
CARBONE 1186
HONEYCOMB TEAK
NID D’ABEILLE 1175
MACADAMIA TEAK
MACADAMIA 1179
MERLOT TEAK
MERLOT 1180
PEPPERCORN TEAK
GRAIN DE POIVRE 1183
PRALINES
PRALINE 1182
SANDALWOOD TEAK
BOIS DE SANTAL 1181
TEAKRED TEAK
TECK ROUGE 1184
TEAKYELLOW TEAK
TECK JAUNE 1178

Les couleurs ont été optimisées pour permettre une vue plus nette dans différents médias. Cependant, en raison des différences d’affichage des couleurs selon les écrans, la couleur réelle peut être différente. Contactez votre marchand pour obtenir les détails. La couleur peut varier selon la texture, le grain, les couleurs, la porosité et le type de bois et elle peut différer des illustrations. Testez toujours votre produit sur une partie inapparente de votre projet pour vous assurer que la couleur et la transparence correspondent à vos attentes comparativement à votre échantillon.

PRODUITS UTILISÉS DANS CE CAS D'ÉTUDE
RESOLUTION

RESOLUTION

Système de finition du bois à haute performance

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